Neuenkirch
Restaurant lebte von jugendlicher Verve
Lernende haben am Dienstag einen Tag lang ihr Können unter Beweis gestellt und das Marché-Restaurant der Raststätte Neuenkirch eigenständig geleitet.
Geri Wyss
10. März 2024
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Tageschef Elias Richli (rechts) hat dafür gesorgt, dass alles im Restaurant seine Ordnung hatte und der gewohnte Ablauf gewährleistet war. (Foto Geri Wyss)
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Jessica Fischli kochte eine knusprige Rösti, die sie mit ruhiger Hand wendete. (Foto Geri Wyss)
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Küchenchefin Janany Kanagaratnam (rechts) bereitete zusammen mit Jessica Fischli das Essen zu. (Foto Geri Wyss)
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Auch Yasar Berkay war Teil des Lehrlingsteams, das einen Tag lang das Marché-Restaurant in Neuenkirch geschmissen hat. (Foto Geri Wyss)
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