Bei der Fleischproduktion gibt es erhebliche Unterschiede
Es ist kein Geheimnis mehr, dass der Schweizer Fleischkonsum in den letzten Jahren deutlich abgenommen hat. Gemäss Statistik der Branchenorganisation Proviande war 2017 erstmals ein Tiefstwert seit 1969 erzielt.
30. Januar 2019
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